• • المـقـآديـر : 2- حزمه من الخس 2- شريحه توست مقطعه مكعبـآت 2/1 كوب زيت 4- قطع دجآج الفيليه مقـآدير الكـريمـہ : 4- صفـآر بيض 2_3 فصوص ثوم مهروسه ملح وفلفل اسود مطحون كوب زيت زيتون علبة قشطة تـآج آلـطريقـہ : اغسلي الخس في مآء فيه ثلج وجففيه واتركيه في الثلاجه حتى يصبح رقيقآ وقومي بتتبيل الدجآج بالملح والفلفل 2- قومي بغلي التوست بآلزيت حتى يصبح لونه ذهبي 3- لعمل الكريمه ضعي كل المقـآدير عدآ الزيت والقشطه في الخلاط حتى يتحول الخليط الى ماده نآعمه وثم اتركي الخلاط يعمل واضيفي الزيت ببطء ثم اضيفي القشطه واذا كان الخليط شديد السمآكه ضعي القليل من الزيت او عصير ليمون لتجميع السلطه قومي بقلي قطع الدجآج في الزبده حتى تصبح ذهبيه وقطعيه وثم رتبي الخس وضعي الدجآج والخبز المحمص وثم ضعي الكريما وبعدين زينيه بالبقدونس
الإهداءات
آخر 10 مشاركات 
07-27-2008, 04:19 PM 
سلطه السيزر بالكريمه 
العرض العادي
