أكلة سريعة كفتة مع بطاطس بالفرن
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جيت لكم هالمرة بأكلة سريعة وشهية كما وعدتكم
اكلتنا اليوم كفتة مع البطاطس بالفرن
المكونات:
لحمةمفرومة ناعمة
بقدونس ناعم +بصل ناعم +طماطم مفرومة ناعمة قليل يمكن الاستغناء عنها
بطاطس مقطعة شرائح + طماطم مقطعة شرائح
بهارات اللحم +كمون +فلفل اسود +ملح
نخلط اللحم مع البصل والبقدونس والطماطم المفرومة والبهارات والملح ونخلطها مع بعض
نأتي بصينية وندهنها زيت ثم نصف فوقها البطاطس وفوقها اللحم (طبعا اللحم لانسمكها كثير كي تستوي ) وفوقها شرائح الطماطم ونضيف قليل ماء وملح وبهارات ونغلفها بورق السلفان كي تستوي البطاطس ولا يحتاج لوقت كثير بالفرن حوالي نصف ساعة الى ساعة حسب الفرن وسمك البطاطس
وصحتين وعافية