البيض المخبوز على الطريقةالأسبانية

07-10-2008, 03:17 AM


	عدد الأشخاص: 4 الوقت : أٌقل من 30 دقيقة 6 بيضات 3 م بصل مفروم 3 م فلفل اخضر مكعبات صغيرة 4 مزبدة 4\1 كوب بقسماط 2\1 كوب جبنة مبشورة أي نوع 1- اقليالبصل والفلفل بالزبدة حتى يتغير لونهم قليلا 2- ضعيهم بقالب الفرن 3- اكسريالبيض بالقالب مع الاحتفاظ بحالة الصفار دون تكسير 4- اخلطي الجبن بالبقسماط ،ثم وزعيها على وجه البيض 5- اخبزيها بفرن حرارته 350 حتى يتماسك البيض