تشيز كيك .... بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقادير :

علبة بسكويت بالعسل أو بسكويت عادي ..
3 ملاعق سكر ..
ثلاث ملاعق من المارجرين أو الزبدة ..
2 علبة فيلاديلفيا ..
كوب سكر ..
ثلاث ملاعق دقيق ..
ملعقة فانيليا ..
كوب كريمة حامضة Sour Cream ..
4 بيضات ..
1علبة كرز cherry pie filling و ممكن الاستعانة عنه بالفراولة ..

الطريقة :

نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمارجرين إلى أن يمتزج الخليط و نضعه في الصينيه ذات قالب المتحرك ...



ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ، بعدها نقوم بتجهيز الكريمة ..
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا و الدقيق بالخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم و نخلطه جيد ...



بعد كذا نقوم بإضافة البيض وحده وحده و يجب أن نمزج الخليط بسرعة بطيئة حتى يختلط البيض مع باقي الخليط ...



نصب الخليط فوق البسكويت و ندخله الفرن لمدة ساعة أو إلى أن يجمد الخليط ... تبرد بعدها لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة ...
(عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )
أخيراً التزيين بواسطة الفراولة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم ...



الشكل النهائي

امممممممممممممممممممممم
ميرسي حياتي

سؤال ياترى تقدرى تعمليهالى ولا زى اخواتها

^_____________________^


حلوة اوى بصراحه

لا اكيد يعنى اعرف اعملهالك ونص كمان



هيا فيها اية غير انك تعق وربك يفك وان شاء الله هتكووون روووعة


ههههههههههههههههههههههه




تسلم على مرورك يا كسفنى دايماااااا

يمييييييييي

مرسي كتير وروود ..

^__^

ميرسى ياحياتى على مرورك الغالى